Grillades au confit de sauge et moutarde à l'ancienne.
Mélanger 2/3 de confit de sauge pour 1/3 de moutarde à l'ancienne. Mettre à mariner dans ce mélange des pièces à griller de votre choix (côte de porc, coustillou d'agneau...) pendant quelques heures. Mettre ensuite à griller au barbecue, en arrosant largement avec le reste de marinade.
Bon appétit!!
